Formy na buchty

Každý fanúšik pečenia vie, aké dôležité je vybrať si správnu formu. Silikónové, keramické, listové a sklenené. Formy na pečenie sú vhodné na pečenie, napríklad na buchty. Formy na pečenie môžu mať aj teflónový alebo nepriľnavý povrch. Oplatí sa kúpiť silikónové formy na pečenie, ktoré sú pružné, odolné voči teplu a mrazu a tiež veľmi dobre skladovateľné. Silikón je veľmi zaujímavý materiál, ktorý sa v kuchyni ukazuje ako veľmi užitočný. Formy na pečenie z tohto materiálu sú k dispozícii v rôznych tvaroch, veľkostiach a farbách. Silikón má vlastnosti, ktoré zabraňujú prilepeniu hotových buchiet na steny formy na pečenie. Je to pružná miska, ktorá umožňuje ľahko z nej hravo vytiahnuť hotové cesto. Je užitočná aj pri šetrení miesta, pretože ju môžeme zrolovať, takže nezaberá príliš veľa miesta. Jej cenové rozpätie je opäť veľmi široké. Je dôležité poznamenať, že silikónové formy na pečenie sú v posledných rokoch veľmi obľúbeným nástrojom. Tieto formy sa veľmi často používajú na mrazenie, ale aj na chladenie a skladovanie. Ich rozsah tepelnej odolnosti pokrýva teploty od -60 °C do +230 °C. Pred použitím silikónových foriem je však potrebné ich dôkladne umyť. Vnútro by sa potom malo vytrieť olejom, rozpusteným maslom alebo margarínom. Hotové buchty však v tejto forme nekrájajte, pretože nôž by ju mohol nenávratne poškodiť. Môžete ich používať v bežnej rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre. Ak si chcete buchty pripraviť doma, vhodná forma vám ušetrí veľa času. V praxi tak získate skvelý čerstvý chlieb oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie. Odporúča sa vybrať si formu na buchty presne podľa vašich požiadaviek, aby sa pre vás pečenie stalo zábavou. Vyrábať môžete nielen buchty, ale napríklad aj bagety, ktoré si môžete ozdobiť podľa svojich predstáv.