0421 947 941 363 Jsme Vám k dispozici po - pá 8 - 16hod. 
Agar, želatína a pektín
Najpredávanejšie
1,90 €
2,30 €
2,10 €
Agar-agar 700 E406 (50 g) 653 dortis
Plátková želatína - číra
v Nemecku
Agar želírujúca látka 20 g
Plátková želatína - červená
v Nemecku
Želatína v prášku 30g
Želatína v prášku - číra 3 x 12 g
v Nemecku
Plátková želatína 20 g 9520 dortis
Želatína v prášku - červená 3 x 12 g
v Nemecku
Organická želatína - RUF
v Nemecku
Pektín E 440i želírujúce činidlo - Monaco
Želatína GELITA Titanium 110 Bloom (v plátkoch) 1 kg/box - Monaco
Bio agar 2x15g pre vegánov - RUF
v Nemecku
Želatína v prášku - jahoda 3x12g - RUF
Želatína bravčová typ A bloom 260 (500 g) 1622 dortis
Plátky agaru 2,5 g - RUF
Riflex prášok neutrálny 1 kg želatíny v prášku - IRCA
Agar-agar 700 E406 (1 kg) 0656 dortis
Želatína v prášku - červená 3x12g - RUF
Existuje mnoho spôsobov, ako zahusťovať a nastavovať džemy, marmelády, aspiky a iné obľúbené pochúťky. Najbežnejším želírovacím prostriedkom na svete je želatína, ktorá je v Európskej únii označená ako E441. Získava sa čiastočnou hydrolýzou kolagénu obsiahnutého v koži, chrupavkách a zvieracích kostiach. Používa sa nielen na výrobu želé, ale aj na zahusťovanie jogurtov, džemov atď. Okrem potravinárskeho priemyslu sa používa aj na výrobu tabliet, vitamínových prípravkov a kozmetiky. Ďalším zástupcom je Agar-Agar (E406), ktorý je želírujúcim činidlom rastlinného pôvodu, získavaným z červených rias Sphaerococcus euchema alebo z rodu Gelidium. Nemá žiadnu chuť ani vôňu. Môže mať bielu až žltú až žltooranžovú farbu. Rozpúšťa sa pri 85 °C a želíruje pri teplote nižšej ako 40 °C. Agar sa používa v rovnakom pomere ako želatína. Môžete ho kúpiť v prášku, granulách, pásikoch alebo vločkách. Agarové gély sa nerozpúšťajú pri vysokých teplotách, takže sú trvanlivejšie ako želatína. Agar neobsahuje žiadne kalórie, pomáha regulovať činnosť pečene vrátane odstraňovania toxínov, urýchľuje trávenie, ale pri nadmernom používaní môže mať preháňací účinok. Agar je zdrojom vápnika a ľahko stráviteľného železa. Do ovocia sa môže pridať pektín (E 440). Táto látka rastlinného pôvodu je najlepším želírovacím prostriedkom na výrobu ovocných džemov a želé. Ako prírodná ovocná zložka pridaný pektín plne zachováva organoleptické vlastnosti použitej suroviny. V obchodnej forme sa vyskytuje ako svetložltý alebo svetlosivý prášok bez zápachu. Na prípravu želé použite 4 g pektínu na 100 ml tekutiny. Na prípravu džemu alebo marmelády sa zvyčajne pridáva 15 g na 1 kg ovocia. Z našej ponuky si môžete vybrať výrobky, ktoré vám najlepšie vyhovujú.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.
Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.
Na sklade máme viacako 10 000 položiek. To znamená, že tovar označenýna sklade je naozajna sklade v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.
Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.
Máme kamennúpredajňuv Prahe 8. Vpredajni máme široký sortiment, tovar si tumôžete prezrieť a kúpiť. Naši vyškolení predavači vám radi poradia.
Navyšesa do našejpredajneľahko dostanete verejnou dopravou.
Môžeme vám ponúknuť skvelé ceny, pretože si väčšinu značiek dovážame priamo od výrobcov.
Garantujeme vám, že budete na 100 % spokojní. Pokiaľ nebudete, máte možnosťvrátiťtovar do 14 dní.
