Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovať
Zoradiť

Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý

DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l sivý
Kvalitný a profesionálny výrobok značky Martellato.
160,40 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Kríž - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.
16,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárenská stierka 35 cm

Kvalitní a profesionální cukrářská stěrka.
7,80 €
Na sklade > 5 ks

Trojuholníkové poháre 175 ml 100 ks - Martellato

Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
25,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Oriental

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Fantasia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade 4 ks

Forma na jedlú čipku Margherite

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárska karta 15 × 15 cm


ZĽAVA 3%
Cukrárska karta 15 × 15 cm
Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
1,10 €
Na sklade > 10 ks

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm Motýľ

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Rocher - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing - Martellato

Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
16,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Piestová vykrajovačka 3 ks mašle

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
8,30 €
Na sklade 4 ks

Forma na jedlú čipku 40 × 10 cm Motýľ 8 cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Podnos, mini podnos na zákusky 97x80mm 100ks - Martellato

Podnos, tácek pod minidezert. Rozměry 97 x 80 mm. V balení 100 ks.
20,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Ohrievač čokolády s možnosťou zvoliť si požadovanú teplotu.
243,10 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Pavilón - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
16,80 €
Na sklade posledné 3 kusy

Rolka s acetátovou páskou 60 m - Martellato

Role s acetátovou stuhou. Délka 60 m.
23,30 €
Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
4,40 €
Na sklade posledné 3 kusy

Piestová vykrajovačka mašinka 4 ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašinky. V balení 4 ks.
12,50 €
Na sklade posledné 3 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia

ZĽAVA
11%
DOPREDAJ
Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
10,20 €
Na sklade posledné 2 kusy

Filter pre airbrush

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
11,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm tehly

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
13,70 €
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm rybie šupiny

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
13,70 €
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm kamenná stena

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
13,70 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu - detská kocka dlhá - Martellato

Forma na hľuzovky v tvare detskej kocky.
15,70 €
Na sklade posledné 2 kusy

Optická polykarbonátová forma na pralinky - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Čerpadlo na karamel/izomalt s medenou špičkou - Martellato

Čerpadlo na karamel alebo izomalt s medenou špičkou
27,50 €
Na sklade posledné 2 kusy

Vykrajovačka na volániky pre okraje tort

Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
7,50 €
Na sklade > 5 ks

Kompresor 4 bary, ideálny na airbrush

DOPRAVA ZDARMA
Kompresor 4 bary, ideálny na airbrush
Profesionální kompresor pro práci, nejlepší pomocník pro práci s Airbrushem.
172,10 €
Na sklade posledné 3 kusy

Airbrush pištoľ

DOPRAVA ZDARMA
Airbrush pištoľ
Profesionální fixírka s ergonomicky tvarovanou rukkojetí.
76,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil 34 × 9 cm Fantasia

ZĽAVA
25%
DOPREDAJ
Stencil 34 × 9 cm Fantasia
4,70 €
Na sklade posledný 1 kus

Stencil pre airbrush bodky

ZĽAVA
33%
DOPREDAJ
Stencil pre airbrush bodky
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
8,60 €
Na sklade posledný 1 kus

Silikónová štrukturálna podložka 40 × 20 cm okruhliaky

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
13,70 €
Na sklade posledné 2 kusy

Súprava vykrajovačiek a naznačovačov na okraje tort

ZĽAVA
10%
DOPREDAJ
Súprava vykrajovačiek a naznačovačov na okraje tort
Kompletná sada fixiek na cukrovú hmotu, ktoré sú ideálne na zdobenie a vykrajovanie cukrovej hmoty.
6,50 €
Na sklade posledný 1 kus

Drážková polykarbonátová forma na pralinky - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Groove.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy