Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovať
Zoradiť

Hnedý zamatový sprej, 400 ml - Martellato

Hnědý velvet sprej od Martellato. Objem 400 ml.
20,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska karta 15 × 15 cm

1,10 €
Na sklade > 5 ks

Cukrárska karta obdĺžniková

1,10 €
Na sklade > 10 ks

Cukrárska špachtľa z polypropylénu 27 cm

Kvalitní stěrka pro běžnou domácnost, ale i na profesionální použití.
7,10 €
Na sklade posledné 2 kusy

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm Fiori

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárske karty profi antikorové

Nerezové zoubkaté cukrářské karty k profesionálnímu použití.
12,90 €
Na sklade > 5 ks

Silikónová štrukturálna  podložka 40 × 20 cm sedmokrásky

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
13,70 €
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
3,90 €
Na sklade posledné 3 kusy

Piestová vykrajovačka 2 ks vtáčiky

Pístové vykrajovátko ve tvaru ptáčků. V balení 2 ks.
8,30 €
Na sklade 5 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Classic Box - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic box.
16,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Formovač na kvetiny 38 × 28 cm Tulipán

Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
4,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Forma na jedlú čipku motýliky

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
14,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Valcové poháre 190 ml 100 ks - Martellato

Válcové poháry o objemu 190 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
26,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárenská stierka 35 cm

Kvalitní a profesionální cukrářská stěrka.
7,80 €
Na sklade > 5 ks

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Oriental

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Fantasia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade 4 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Kríž - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Cross.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárska karta 15 × 15 cm

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
1,10 €
Na sklade > 10 ks

Forma na jedlú čipku Margherite

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade 4 ks

Forma na jedlú čipku 38 × 8 cm Motýľ

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Cukrárenská stierka 30 cm

Profesionální cukrářská stěrka světlé barvy o velikosti 30cm.
7,40 €
Na sklade 4 ks

Forma na jedlú čipku 40 × 10 cm Vele Martellato

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledný 1 kus

Antikorový naznačovač 10 porcií

Kvalitní profesionální naznačovač na krájení dortů.
31,30 €
Na sklade posledné 2 kusy

Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l

ZĽAVA
9%
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 2 nádoby 1,5 l
Profesionálny dvojitý ohrievač na čokoládu s termostatom.
332,50 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Rocher - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Rocher.
16,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Polykarbonátová forma na pralinky Trimble - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Trimble.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy

Trojuholníkové poháre 175 ml 100 ks - Martellato

Trojúhelníkové poháry o objemu 175 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
25,00 €
Na sklade 5 ks

Mini čokoládový temperátor 1,8l červený - Martellato

DOPRAVA ZDARMA
Mini čokoládový temperátor 1,8l červený - Martellato
Veľmi elegantný a zároveň profesionálny ohrievač čokolád a poliev.
168,60 €
Na sklade posledné 2 kusy

Piestová vykrajovačka 3 ks mašle

Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
8,30 €
Na sklade 5 ks

Forma na jedlú čipku 40 × 10 cm Motýľ 8 cm

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
12,00 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Architektúra - Pavilón - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Pavilion.
16,80 €
Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárska zdobiaca špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
4,40 €
Na sklade posledné 3 kusy

Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia

ZĽAVA
11%
PREDLOŽIŤ
Forma na jedlú čipku 37 × 8 cm Maschere striscia
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
10,20 €
Na sklade posledné 2 kusy

Filter pre airbrush

Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
11,80 €
Na sklade posledný 1 kus

Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l

DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu 1,5 l
Ohrievač čokolády s možnosťou zvoliť si požadovanú teplotu.
243,10 €
Na sklade posledné 2 kusy

Polykarbonátová forma na pralinky Clasic - Martellato

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Classic.
16,80 €
Na sklade posledné 2 kusy