Loading...

Vosk na syr

Filtrovať

Vosk na výrobu žltého syra 150 g - BIOWIN

5,40 €
Na sklade posledné 3 kusy

V súčasnosti existuje mnoho povrchových úprav alebo metód, ktoré výrobcom pomáhajú Syr zabrániť znehodnoteniu vyrábaného výrobku a ktoré poskytujú dobré podmienky pre rôzne biochemické procesy, vďaka ktorým si v konečnej fáze môžeme vychutnať lahodnú chuť syra. Vosk je jedným zo spôsobov ošetrenia syra; kedysi sa používal včelí vosk, ale v súčasnosti sa používa správne pripravený parafínový vosk. Včelí vosk je vhodný na voskovanie syra, ale pri nízkych teplotách je veľmi krehký, preto treba dávať pozor, aby nepraskol. Okrem toho má tento druh vosku pomerne intenzívnu arómu, ktorá preniká do syra a obohacuje jeho chuť. To môže byť pre niektorých ľudí výhodou a pre iných nevýhodou. Parafín je veľmi vhodným riešením a je bez zápachu. K dispozícii sú rôzne farebné parafíny. Každá farba zodpovedá inému obdobiu zrenia. Vosk aj parafín by sa mali v hrnci zahriať na teplotu niekoľko desiatok stupňov. Treba to robiť veľmi opatrne a, samozrejme, vo vodnom kúpeli, pretože pary sú veľmi horľavé. Pred voskovaním/voskovaním musí byť šupka syra dokonale suchá a čistá. Najlepšie je potrieť povrch syra alkoholom a počkať, kým zaschne, a až potom vykonať uvedený postup. Po uvedených postupoch môžete začať nanášať povlak. Môžete to urobiť štetcom (veľmi účinné, pretože rýchlo tuhne) alebo ponoriť polovicu syra do tekutiny, počkať, kým vychladne, a urobiť to isté s druhou polovicou. Operáciu môžete opakovať niekoľkokrát, aby ste dosiahli dobrú ochranu.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Na sklade máme viacako 10 000 položiek. To znamená, že tovar označenýna sklade je naozajna sklade v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Máme kamennúpredajňuv Prahe 8. Vpredajni máme široký sortiment, tovar si tumôžete prezrieť a kúpiť. Naši vyškolení predavači vám radi poradia.

Navyšesa do našejpredajneľahko dostanete verejnou dopravou.

Môžeme vám ponúknuť skvelé ceny, pretože si väčšinu značiek dovážame priamo od výrobcov.

Garantujeme vám, že budete na 100 % spokojní. Pokiaľ nebudete, máte možnosťvrátiťtovar do 14 dní.